材料

・パスタが入れられるタッパー

・水

・パスタ※食べたい分だけ

・お好みのパスタソース

※おすすめはカルボナーラやペペロンチーノ!

 今の時期は冷製もおすすめです。

 冷製の場合は、麺をゆでた後、水で冷やしてください。

※水に漬けたパスタは1日くらいは持ちます

10【水漬けパスタ】

 

 

【作り方】

1.タッパーにパスタを投入。

2.タッパーに水を投入。

3.タッパーを蓋して冷蔵庫で2時間程度冷やす

4.パスタを冷蔵庫から出す前に、パスタをゆでるための水を沸騰させておく

5.2時間後、冷蔵庫から取り出す

6.沸騰したお湯にパスタを投入し、1分ゆでる。

 →おすすめはフライパンでお湯を沸騰させておくこと。

  鍋なんて持ち出さずにフライパンで十分です。

7.1分ゆで終わったら、ゆで汁を捨てて、フライパンの上でお好みのソースと絡めて出来上がり

生パスタのようなもちもちの触感が楽しめるお手軽パスタ。

料理人の中では常識だったらしいこのレシピはおすすめ!

林友理さん

夏休み!ママも助かる簡単レシピ

2016/7/27

ヴェスネットラボ調査